마트에서 쉽게 구할 수 있고 가격도 저렴한 팽이버섯은 국, 찌개, 전골, 전, 볶음요리 등에 두루 쓰이는 식재료입니다. 그리고 말려서 차로 마시면 다이어트에도 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 오늘은 다이어트에 좋은 팽이버섯의 효능과 부작용을 총정리해드리겠습니다. 팽이버섯 기본 정보 팽이버섯은 세일도 많이 하는 편이어서 3개에 1000원 하는 경우도 있고 대체로 1개에 500원 정도 하는 저렴한 버섯입니다. 아마도 버섯 중에서 가장 싸고 가성비가 좋은 식재료가 아닐까라는 생각이 듭니다. 팽이버섯의 보관 방법 팽이버섯은 포장지째로 넣어 두어도 7일은 거뜬히 견디는 보관성이 좋은 버섯입니다. 하지만 포장지를 뜯어 음식 재료로 사용하다 남은 버섯은 최대한 습기를 제거하고 신문지나 키친타월로 싸서 냉장고에 ..
