여름휴가철이라 꼬치 어묵이 항상 품절이어서 겨우 산 제품입니다. 생선살도 풍부하게 들어 있고 풍미도 좋아 구입을 했어요. 역시 실망시키지 않은 곰곰 생선살 꼬치 어묵입니다.
오늘은 곰곰 생선살 가득 꼬치 어묵(냉동) 정보 후기입니다.
곰곰 생선살 가득 꼬치 어묵 제품 설명
곰곰 생선살 가득 꼬치 어묵(냉동)은 쿠팡에서 배송받은 제품입니다. 쿠팡에서 OEM 방식으로 판매한 제품인 것 같더라고요.
곰곰의 다른 꼬치 어묵이 있긴 한데 특히 이 제품이 훨씬 맛도 좋습니다. 매번 쿠팡 프레시로 주문해서 먹고 있어요.
최근에 산 가격은 12,490원입니다. 가격은 생선살이 많이 포함된 관계로 곰곰 어묵 중에서 비싼 어묵입니다.
특히 캠핑하시는 분들이 많이 구매해서 먹는 걸로 알고 있어요. 저희 집처럼 어묵 귀신들이 많은 집은 떨어지기가 무섭게 냉동실에 비축해서 먹고 있습니다.
내용량은 1,056kg입니다. 1 꼬지 당 33g인데 32개 꼬치가 들어 있어요. 대나무 꼬치에 어묵이 꽂아져 있어 요리하기가 정말 편리합니다.
그리고 냉동인 상태로 배달이 되기에 받은 즉시 냉동 보관했어요.
냉동된 상태의 어묵은 냉동연육이 90%, 어육살 10%로 구성된 연육 70.3%로 생선살을 가득 담았습니다. 제품 이름에 걸맞게 생선살 가득 꼬치 어묵이라는 이름이 어울린단 생각이 들었어요.
특히 저는 어묵을 살 때 생선 함량을 꼭 보고 사는데 확실히 70% 이상 넘어가는 어묵들이 탱글탱글하고 쫄깃하여 맛이 훨씬 좋습니다.
곰곰 생선살 가득 꼬치 어묵 요리 방법
어묵을 맹물로 끓이는 것보단 다시팩을 이용해서 끓여도 좋습니다. 그보다 더 편리한 건 멸치장국이나 가쓰오부시 장국을 이용해서 끓이는 방법도 있습니다.
저는 항상 오뚜기 가쓰오부시 장국을 구비해 두어 어묵 국물로 사용하고 있어요. 1대 7의 비율로 희석해서 드시면 시원하고 깔끔한 맛을 보실 수 있어요. 다시팩보단 훨씬 편리하니 참고해주세요.
가쓰오부시 국물이 끓어오르면 어묵을 넣고 취향대로 시간을 조절해서 끓여주시면 됩니다. 가스불이 너무 세면 대나무 꼬치가 냄비 부위에 탈 수 있으니 불 조절을 중불로 조절해서 요리하시면 됩니다.
마지막 글 (내 돈 내산) 후기입니다.
어묵을 찍어먹는 소스는 진간장에 청량초를 넣어서 매콤하게 만들었어요.
곰곰 생선살 가득 꼬치 어묵을 매번 사서 먹는 이유는 맛도 맛이지만 편리성입니다.대나무 꼬치가 끼워져 있어 먹기도 편합니다.
냉동실에 보관했다 간식거리로 먹기 딱입니다. 밤에 야식으로 딱 먹기 좋은 먹거리라서 떨어지기가 무섭게 구매해 놓습니다.
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