비타민 A가 풍부한 당근은 눈 건강에 좋다고 알려져 있습니다. 요즘처럼 스마트폰, 컴퓨터, TV 등으로 인해 눈의 피로도는 날로 심각해지고 있는데요. 오늘은 눈 건강뿐만 아니라 다른 효능도 많은 당근에 대해 알아보겠습니다. 당근의 기본 정보 당근은 쌍떡잎식물 산형화목 미나리과 두해살이풀입니다. 뿌리를 먹는 채소로 대표적인 녹황색 채소입니다. 원산지 아프카니스탄이 속한 히말라야, 힌두쿠시 산맥 일대입니다. 우리나라 주요 원산지 강원 평창 경남 밀양,김해 제주시 구좌읍 칼로리 100g 34kcal입니다. 당근 영양성분 비타민 A 비타민 B 비타민 C 칼슘 철 칼륨 당근 섭취 정보 당근에 함유된 베타카로틴은 지용성이어서 물에 잘 녹지 않습니다. 생으로 먹는 것보다 익히거나 기름에 볶아 드시는 걸 권장합니다. ..
