미나리를 데쳐서 무침을 해 먹거나 여러 가지 채소를 넣어 미나리 부침을 해 먹으면 향긋한 냄새가 나서 입맛을 돋웁니다. 또한 삼겹살에 미나리를 같이 올려 먹기도 하고 이런 조합에 미나리는 어디에나 어색하지 않고 잘 어울리는 식재료임은 분명합니다. 오늘은 향긋한 미나리 효능과 부작용에 대한 총정리입니다. 미나리 기본 정보 미나리 원산지 동남아시아, 온대 북부 일부 지역 우리나라 미나리 유명 재배지 경북 청도군----경북 청도군 한재 미나리는 지역의 특산물이고 화악산에서 흘러내린 자연수와 관정을 뚫어서 끌어올린 암반수로 재배해 식감이 연한 것이 특징입니다. 미나리 제철 연중 수확되긴 하지만 11월 하순부터 3월 하순이 제철입니다. 미나리 영양 성분 철분 엽산 칼륨 비타민A 비타민B1, B2, C 단백질 철분..
