제가 개인적으로 가장 좋아하는 버섯은 표고버섯입니다. 표고버섯은 고기의 씹는 맛과 영양도 풍부하여 즐겨 먹는 식재료입니다. 오늘은 표고버섯의 효능과 부작용에 대한 정보입니다. 표고버섯 기본 정보 표고버섯 자생 표고버섯은 상수리나무, 신갈나무, 졸참나무, 서어나무, 밤나무 등의 활엽수의 죽은 줄기나 가지에서 자란다고 합니다. 표고버섯 칼로리 100g당 38kcal입니다. 표고버섯 영양 정보 니아신 나트륨 단백질 당질 비타민B1, 비타민B2, 비타민B6, 비타민C 식이섬유 아연, 엽산, 인, 지질 철분, 칼륨, 칼슘, 회분 표고버섯 음식궁합 돼지고기 표고버섯 보관법 냉장 보관법----표고버섯을 키친타월이나 신문지에 감싼 후에 밀폐용기에 담아 보관하면 훨씬 오래 두고 먹을 수 있습니다.(대략 5일~10일 정도..
