풀무원하면 두부밖에 생각나는 저는 이번 치즈 돈카츠를 먹고 놀랬어요.
알량한 제품 문구에 설마 치즈가 폭포 같을까?
근데 웬걸 정말 치즈가 줄~~ 줄 흐르더이다.
오늘은 풀무원이 내놓은 야심작 치즈 폭포 돈카츠에 대한 정보입니다.
풀무원 치즈 폭포 돈카츠 상세 설명
자연 치즈가 듬뿍 들어있는 치즈 폭포 돈카츠
돼지고기 등심40%,모짜렐라치즈40%
▷내용량
- 총 560g (140g*4개)입니다.
- 1개당(140g) 415kcal입니다.
▷가격
쿠팡가 12,900원입니다.
▷치즈 폭포 돈카츠의 맛있는 장점
- 꽉 차게 담은 통모 자렐라 치즈
- 수제 돈카츠 전문점에서나 볼 수 있는 생김새
- 2가지 습식 빵가루로 살린 바삭함
- 기름 필요 없이 간편하게 조리
▷원재료명
돼지고기(등심:국산), 모차렐라 치즈, 정제수, 콩기름, 곡류가공품, 전분 가공품, 흑후추 분말, 마늘 분말 등
▷영양정보
- 나트륨 380g
- 탄수화물 18g
- 식이섬유 3g
- 지방 28g
- 트랜스지방 0.6g
- 포화지방 12g
- 콜레스테롤 65mg
- 단백질 24g
- 비타민A
- 칼슘 326mg
- 철분 0.6mg
풀무원 치즈 폭포 돈카츠 조리 2가지 방법
지퍼락이 있어 열고 보관하기가 편합니다.
1. 에어프라이 조리법
- 에어프라이어를 180도에서 5분간 예열해주세요.
- 포장지를 제거한 냉동상태 그대로 돈카츠를 꺼낸 후 에어프라이어에 넣어 주세요.
- 에어프라이어를 하기 기준대로 조리해 주세요.
1개 | 2개 | 3개 |
약17분~18분 | 약18분~19분 | 약19분~20분 |
8분조리후 뒤집고 9~10분 추가 조리 | 9분 조리 후 뒤집고 9~10분 추가 조리 | 10분 조리 후 뒤집고 9~10분 추가 조리 |
☞조리한 돈카츠를 1~2분 정도 식혀 드시면 더욱 바삭한 튀김옷을 즐길 실 수 있습니다. 에어프라이어 사양에 따라 조리시간이 달라질 수 있습니다.
2. 팬 조리법
- 프라이팬에 식용유를 약 9스푼(60g)을 두르고 중불에서 1분 정도 예열해주세요.(2~3장 12~15스푼(80g~100g)
- 빵가루 한 조각을 식용유에 떨어뜨려 가라앉지 않고 바고 올라오면 포장을 제거한 냉동상태의 돈카츠를 달궈진 기름에 넣어주세요.
- 팬 조리는 아래 기준대로 조리해주세요.
1개 | 2개 | 3개 |
약16분 | 약18분 | 약20분 |
8분조리후 뒤집고 8분추가 조리 | 9분조리후 뒤집고 9분추가 조리 | 10분조리 후 뒤집고 10분 추가 조리 |
☞식용유에 돈카츠가 잠기도록 궁중팬을 이용하면 조리가 편리할 수 있습니다. 조리한 돈카츠를 1~2분 정도 식혀 드시면 더욱 바삭한 튀김옷을 즐기실 수 있습니다.
풀무원 치즈 폭포 돈카츠 후기
시중에 파는 미스터 빠삭 치즈 돈카츠와 비슷한 비주얼의 돈카츠입니다. 정말 크기도 크고 치즈가 폭포수처럼 쏟아집니다.
이름에 걸맞게 모짜렐라 치즈가 고기의 절반을 차지할 정도로 많이 들어 있어요.
돈카츠 한 개를 절반으로 자른 겁니다. 치즈가 한가득입니다. 돈카츠라기보다 치즈 스틱에 가깝다고 해야 되나요.
고기 맛이 느껴지기보단 치즈맛이 앞도적입니다.
모차렐라 치즈여서 그런지 고소하고 길~~ 게 늘어나서 식감이 아주 좋습니다.
수제 돈카츠보다 훨씬 저렴하고 양도 많아 앞으로 단골 예감입니다.
밑에 ↘↘↘↘다른 글도 있으니 읽어보시길 바랍니다.
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