음식의 데코로 장식을 해주면 연한 연둣빛 때문에 옆에 있는 재료를 훨씬 빛나 보이게 합니다. 이렇게 아보카도는 데코로서도 한몫을 하지만 건강에도 좋을 과일로서 사람들에게 사랑받는 식재료입니다. 오늘은 아보카도 효능과 부작용에 대해 알아보는 시간 갖도록 하겠습니다.
아보카도의 기본 정보
아보카도의 원산지
- 서인도제도, 중앙아메리카
아보카도 재배 지역의 특성
- 아보카도 주생산지는 멕시코이고 전 세계 45%를 차지합니다.
- 열대 기후에서 잘 자랍니다.
아보카도 어원
- 속명의 Persea는 이집트의 단맛을 내는 수목의 옛 그리스명에서 유래됐습니다.
아보카도 분류
- 과실류에 포함됩니다.
아보카도 영양성분
- 니아신, 나트륨, 단백질, 당질
- 베타카로틴
- 비타민A, 비타민B1, 비타민B2, 비타민B6, 비타민C, 비타민E
- 식이섬유, 아연, 엽산, 인, 지질, 철분,
- 칼륨, 칼슘, 콜레스테롤
아보카도 칼로리
- 100g 191kcal입니다.
아보카도 섭취방법
- 생식하거나 샐러드 등으로 이용합니다.
아보카도 음식 궁합 정보
- 레몬
아보카도 보관방법
- 아보카도는 실내 온도 10~15도에 보관하는 게 좋습니다. 녹색에서 검은색을 띠고 약간 검게 변할 때 손으로 쥐어 봐서 조금 탄력성이 느껴지면 섭취할 수 있는 상태가 되니 참고하시길 바랍니다.
아보카도 효능
1. 혈액 순환
아보카도는 혈관 건강에 좋은 불포화지방산이 풍부해 심혈관계 질환 위험을 낮춰줍니다. 매일 아보카도 1개씩 섭취한다면 동맥 내막을 손상시키며 원활한 혈액순환을 방해하는 나쁜 콜레스테롤인 LDL 콜레스테롤 수치를 현저히 감소시켜 혈액순환에 도움을 줍니다.
2. 변비 예방 효과
아보카도의 식이섬유 함량은 100g당 5.3입니다. 식이섬유는 장의 연동 운동을 촉진하여 변이 잘 나올 수 있게 도움을 줍니다.
3. 피부 미용 효과
아보카도는 피부에 좋은 비타민E와 베타카로틴, 알파카로틴이 풍부해 피부 보호에 좋은 효과를 지니고 있으며 미네랄이 풍부해 피부의 수분 흡수를 도와 피부미용과 노화 방지에 도움을 줍니다.
4. 심혈관 질환 예방
아보카도는 오메가 3, 오메가 6, 오메가 9등의 불포화 지방산이 풍부해 심혈관 질환을 예방하는데 도움을 줍니다.
5. 다이어트 도움
불포화지방산이 풍부한 아보카도는 올레산이라는 성분이 풍부하기 때문에 식욕을 억제하고 몸속 지방을 빠르게 연소시킵니다. 그리고 식이섬유가 풍부해 포만감을 높여주어 다이어트하는데 도움을 줍니다.
6. 위염 완화 효과
아보카도는 위 점막을 튼튼하게 하는데 도움을 주고 위염을 일으키는 헬리코박터균 수를 감소시켜 위염 완화에 효과적입니다.
아보카도 부작용
- 아보카도는 알레르기를 일으킬 우려가 있어 먼저 적은 양을 섭취하고 체질에 맞는지를 확인하고 섭취할 수 있습니다.
- 아보카도를 과도하게 섭취할 시 구토 및 설사, 메스꺼움 등의 위장장애 증상이 발생될 수 있습니다.
마지막 글....
아보카도는 퓨전음식으로 다이어트나 피부미용 때문에 많은 여성들로부터 사랑을 받는 과일입니다. 개인적으로 몸에 좋아 샐러드로 많이 먹기도 하고 고소해서 절반을 잘라 숟가락으로 떠먹기도 합니다.
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