소고기, 닭고기 등의 육류보다 오리고기가 불포화지방산이 풍부합니다. 불포화 지방산이 높을수록 혈청 콜레스테롤을 낮추는 긍정적인 효과가 있습니다. 오늘은 오리의 주요 효능과 부작용에 대한 정보입니다.
오리고기의 효능 13가지
1.간 건강 도움
오리고기는 레시틴 성분이 풍부하고 간세포를 보호하고 간 기능을 강화해주는 효능이 뛰어나서 간염, 간경화, 지방간 등 간질환을 예방할 수 있습니다.
2. 원기 회복
오리고기는 보양식으로 많이 먹는 음식이며 허약한 몸을 회복해주는 보약 효과가 있습니다. 또 필수 아미노산과 레시틴 성분이 풍부해 근력을 향상시키고 몸의 피로를 풀어 주어 스테미너 향상에 도움을 줍니다.
3. 두뇌발달 도움
오리고기에 포함되어 있는 레시틴, 비타민A 성분은 뇌세포를 활성화시키고 신경전달물질인 아세틸콜린의 생성을 촉진하여 기억력, 집중력 향상과 치매예방에 도움을 줍니다.
4. 혈관 건강 개선
오리고기에는 좋은 지방인 불포화지방산이 풍부합니다. 또한 칼슘과 철, 비타민C, 비타민D, 비타민B도 풍부한데 이러한 여러 성분들이 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰주어 혈액 순환을 개선시켜주고 동맥경화, 심근경색, 뇌경색 등을 예방하는데 도움을 줍니다.
5. 다이어트 효과
오리고기는 100g당 134kcal 정도로 칼로리가 낮은 음식입니다. 또한 단백질이 풍부해 다이어트 시 부족한 단백질을 보충할 수 있어 도움이 됩니다. 오기 고기에서 나오는 기름은 불포화지방산으로 체내에 쌓이지 않아 체중을 감량하는데 도움을 줍니다.
6. 피부미용 효과
오리고기에는 콜라겐 함량이 풍부하여 피부 재생과 피부 탄력 향상에 도움을 주어 피부를 깨끗하고 매끄럽게 만들어 줍니다. 또한 풍부한 광물질은 머리카락 건강에도 도움을 줍니다.
7. 눈 건강 도움
눈 건강에 도움을 주는 비타민A 성분이 풍부한 오리고기는 눈의 피로를 덜어주고 시력을 보호해줍니다. 또한 야맹증, 황반변성, 백내장 등 안구질환에 도움을 줍니다.
8. 갱년기 증상 완화
갱년기 증상은 호르몬 변화 및 호르몬 부족으로 인해 나타나는 증상입니다. 오리고기에는 여성 호르몬의 일종인 에스트로겐 성분이 다량으로 들어 있어 갱년기 증상을 완화시켜준다고 합니다.
9. 뼈 건강 도움
오리고기는 칼슘 성분이 풍부하여 성장기 아이들의 골격형성에 도움을 줍니다. 갱년기 여성과 노인들의 골다공증 예방에 도움을 줍니다.
10. 빈혈 예방
철분 성분이 함유되어 있는 오리고기를 섭취하면 부족한 철분을 보충하고 빈혈을 개선하는데 도움을 줍니다.
11. 중금속, 미세먼지 배출
오리고기는 해독 작용이 있어 체내 쌓여있는 중금속, 미세먼지, 유해물질, 독성물질 등을 배출해주는데 도움을 줍니다.
12. 면역력 향상 도움
비타민A, 비타민B, 레시틴, 불포화지방산 등이 풍부해서 면역력을 향상시켜 질병을 예방해줍니다.
13. 몸의 부종 제거
"본초강목"에서는 열독과 어혈을 제거하며, 붓기를 제거하는데 도움을 준다고 합니다.
오리고기의 부작용
1. 오리고기는 기본 성질이 찬 음식으로 평소 몸이 냉하신 분들이 과다 섭취할 시 설사 증상이 나타날 수 있습니다.
2. 비장이 약해서 탈이 자주 나는 사람이나 혈변 증상이 있으신 분들은 섭취를 피하는 게 좋습니다.
결론
오리고기는 몸의 원기가 떨어졌을 때 먹는 스태미나 음식입니다.'오리고기는 뺏어서라도 먹어라'는 말처럼 우리의 건강에 도움을 주는 식재료인 것입니다.
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